Tarkiainen Winery
The spirit of the nightless night
Saatavuus
Tarkiainen Wineryn tuotteita on saatavilla kuluttaja-asiakkaille Alkosta ja tilamyymälästämme. Horeca-alan asiakkaille tukkuliikkeistä sekä suoratoimituksina toimipisteisiin.
Tarina
Kuplivaa ja kulttuurinmuutosta yöttömän yön antimista
Tarkiainen Winery on syntynyt valtavasta intohimosta viinin valmistukseen ja sen kehitykseen kotimaassa. Viljelytilan juuret juontavat jo vuoteen 1936, kun viinivalmistaja Juha Tarkiaisen isoisä asettui viljelemään maata Niskamäen kylässä sijaitsevalle Pelto-Leväsen tilalle. Melkein sata vuotta myöhemmin toiminta jatkuu uusien tuulien puhaltaessa juomien valmistuksen ja viininviljelyn saralla.
Olemme lähestyneet viininviljelyä ja valmistamista sen eleganttisia ja historiallisia perinteitä kunnioittaen, mutta uudenlaisella ja raikkaalla otteella, johon Pohjolan luonto ja yötön yö antimineen ovat vahvasti sovitettu yhteen. Haluamme korostaa viinitarhamme ainutlaatuista luonnetta, joten sen jokainen yksityiskohta valmistusmenetelmineen on tarkkaan harkittu sen potentiaalin vapauttamiseksi. Jokainen raaka-aine on ainutlaatuinen yksilö osana suurempaa kokonaisuutta. Luonto ja sen maaperä antavat jokaiselle kasville oman identiteetin, joka jatkaa voimistumistaan vuosien saatossa pullokäymisellä täysin perinteisin menetelmin.
Kiehtovat ja historialliset viinialueet eri puolella maailmaa ovat olleet upeita löytöretkiä. Filosofiamme ja viininviljely ovat kuitenkin mukautettu paikallisiin olosuhteisiin, joten rypäleköynnösten sijasta pelloillamme kasvaa ”pohjoisen sisaria” eli karviaismarjoja. Jääkauden muokkaama maa-aines, neljä vuodenaikaa, Pohjolan lyhyt kiihkeä kasvukausi ja sen yötön yö rikastavat suuren määrän ravinteita ylivertaisiin kotimaisiin raaka-aineisiin. Näemme oman roolimme olemalla osa tätä luontaista sykliä ja sen kiertokulkua lempein luontaisin valmistusmenetelmin.
Arvolupauksemme on ponnistella jatkuvasti ja kiinnittää erityistä huomiota valmistamiemme viinien laadun ihanteen tavoitteluun.
Yhteystiedot
Toimitusjohtaja, CEO:
Juha Tarkiainen
+358407650222
juha(at)tarkiainenwinery.com
Markkinointi:
Aino Tarkiainen
+358458920199
aino(at)tarkiainenwinery.com
Myynti ja viiniasiantuntija:
Susanna Ahonen
+358451319204
susanna(at)tarkiainenwinery.com
Käyntiosoite:
Kangasniementie 705
76850 Naarajärvi
Suomi – Finland
Y-tunnus:
2809993-8
Tarkiainen Winery
The spirit of the nightless night
Dry Gin
Dry Gin on hienostunut ja laadukas juoma, joka on valmistettu perinteisiä ginin valmistusmenetelmiä kunnioittaen yhteistyössä Lignell & Piispasen kanssa. Tämä gin on huolellisesti valittujen raaka-aineiden, kuten katajanmarjojen, sitrushedelmien ja mausteiden yhdistelmä, joka antaa sille ainutlaatuisen maun ja aromin.
Dry Gin sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat laadukkaita ja monipuolisia juomia, ja se on täydellinen valinta niin klassisiin gin-cocktaileihin kuin uusiin, innovatiivisiin drinkkeihin. Nauti Dry Ginitä sellaisenaan jäiden kera tai sekoitettuna lempimixeriisi ja nauti sen monipuolisista makuvivahteista. Tämä gin on varmasti jokaisen giniä arvostavan juoman ystävän suosikki.
Lagrima Arctica
Lagrima Arctica eli arktinen kyynel on suomalainen juhlajuoma, joka maistuu luonnon riemulta. Se on väriltään kuparisen keltaista, kuin matalalta paistavan kevätauringon kultaama hanki, ja se kuohuaa vahvana kuin kinokset halkaiseva villipuro. Sen makeus on sitruksisen raikasta kuin metsäkukkien hunaja, sen pihkaisuus on vain inkiväärinen aavistus, kuin nuoren kuusipuun lupauksena aikuisuuden voimasta.
Lagrima Arctica on täysin alkoholiton, joten se sopii juhlajuomana vaihtoehdoksi kuohuviinille, shampanjalle, tai osana cocktaileja.
Grosella
Romanttisten kesäöiden ja valoisien puutarhojen lumoavin maku. Grosella on karviaisista ja viinirypäleistä valmistettu suomalainen juhlajuoma. Se on alkoholiton kuohuviini, joka sopii loistavasti korvikkeeksi hienoille shampanjoille ja kuohuviineille. Se valmistetaan erilaisia menetelmiä käyttäen tuloksena raikas, hedelmäinen, ryhdikäs ja aromikas kuohuviini, jossa on sokeria vain 5g/100ml. Juhlajuomana Grosella on vertaansa vailla. Luonnon juhlasalissa kypsynyt kuohuva on valmiina lunastamaan lupaukset laadusta, voittamalla juhlien vaativimmankin maun puolelleen.
Mimosa
Poreilevat kuplat yhdistävät Suomen yöttömässä yössä kypsyneet aromikkaat mustaherukat ja Välimeren rannoilla Italiassa pienellä kotitilalla viljellyt herkulliset viinirypäleet. Nauti sen tasapainoisesta ja yllättävästä mausta, joka sopii juhlien eleganssiin kuin mihin tahansa elämän pirskahteleviin hetkiin.
Saatavuus
Tarkiainen Wineryn tuotteita on saatavilla kuluttaja-asiakkaille Alkosta ja tilamyymälästämme. Horeca-alan asiakkaille tukkuliikkeistä sekä suoratoimituksina toimipisteisiin.
Tarina
Kuplivaa ja kulttuurinmuutosta yöttömän yön antimista
Tarkiainen Winery on syntynyt valtavasta intohimosta viinin valmistukseen ja sen kehitykseen kotimaassa. Viljelytilan juuret juontavat jo vuoteen 1936, kun viinivalmistaja Juha Tarkiaisen isoisä asettui viljelemään maata Niskamäen kylässä sijaitsevalle Pelto-Leväsen tilalle. Melkein sata vuotta myöhemmin toiminta jatkuu uusien tuulien puhaltaessa juomien valmistuksen ja viininviljelyn saralla.
Olemme lähestyneet viininviljelyä ja valmistamista sen eleganttisia ja historiallisia perinteitä kunnioittaen, mutta uudenlaisella ja raikkaalla otteella, johon Pohjolan luonto ja yötön yö antimineen ovat vahvasti sovitettu yhteen. Haluamme korostaa viinitarhamme ainutlaatuista luonnetta, joten sen jokainen yksityiskohta valmistusmenetelmineen on tarkkaan harkittu sen potentiaalin vapauttamiseksi. Jokainen raaka-aine on ainutlaatuinen yksilö osana suurempaa kokonaisuutta. Luonto ja sen maaperä antavat jokaiselle kasville oman identiteetin, joka jatkaa voimistumistaan vuosien saatossa pullokäymisellä täysin perinteisin menetelmin.
Kiehtovat ja historialliset viinialueet eri puolella maailmaa ovat olleet upeita löytöretkiä. Filosofiamme ja viininviljely ovat kuitenkin mukautettu paikallisiin olosuhteisiin, joten rypäleköynnösten sijasta pelloillamme kasvaa ”pohjoisen sisaria” eli karviaismarjoja. Jääkauden muokkaama maa-aines, neljä vuodenaikaa, Pohjolan lyhyt kiihkeä kasvukausi ja sen yötön yö rikastavat suuren määrän ravinteita ylivertaisiin kotimaisiin raaka-aineisiin. Näemme oman roolimme olemalla osa tätä luontaista sykliä ja sen kiertokulkua lempein luontaisin valmistusmenetelmin.
Arvolupauksemme on ponnistella jatkuvasti ja kiinnittää erityistä huomiota valmistamiemme viinien laadun ihanteen tavoitteluun.
Yhteystiedot
Toimitusjohtaja, CEO:
Juha Tarkiainen
+358407650222
juha(at)tarkiainenwinery.com
Markkinointi:
Aino Tarkiainen
+358458920199
aino(at)tarkiainenwinery.com
Myynti ja viiniasiantuntija:
Susanna Ahonen
+358451319204
susanna(at)tarkiainenwinery.com
Käyntiosoite:
Kangasniementie 705
76850 Naarajärvi
Suomi – Finland
Y-tunnus:
2809993-8